Schinkenaufstrich
Zutaten
Zubereitung
- Für den Schinkenaufstrich den Schinken klein schneiden oder mit der Küchenmaschine klein hacken. Das Ei klein hacken.
- Schinken und das Ei mit Topfen und Sauerrahm verrühren und den Schnittlauch dazugeben.
- Den Schinkenaufstrich mit Salz und Pfeffer würzen.
Tipp
Servieren Sie den Schinkenaufstrich mit schwarzem Brot.