Schinkenkrautfleckerl

Name: Schinkenkrautfleckerl
Yield: 3
Ingredients: 1 PIECE Zwiebel; 50 GRAM Speck; 200 GRAM Schinken; 1 PIECE Frühkraut; 300 GRAM Fleckerl; 1 PINCH Pfeffer; 1 PINCH feines Meersalz; 1 TEASPOON Burgl`s Kräutersuppe

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 3
Autor: Ruth Wagner

Zutaten

1 PIECE Zwiebel

50 GRAM Speck

200 GRAM Schinken

1 PIECE Frühkraut

300 GRAM Fleckerl

1 PINCH Pfeffer

1 PINCH feines Meersalz

1 TEASPOON Burgl`s Kräutersuppe

Zubereitung

Für die <strong>Schinkenkrautfleckerl </strong>Zwiebel und Speck in etwas Öl anrösten. In Streifen geschnittenen gekochten Schinken beifügen.
Das zerkleinerte Frühkraut mitrösten, würzen und zum Schluss die gekochten Fleckerl untermischen.
Die <strong>Schinkenkrautfleckerl </strong>mit Schnittlauch bestreuen und servieren.

Tipp

Schnelles, gutes Gericht zur Schinkenverwertung.

Fleisch
Hauptspeise