Schlankes Putengulasch

Zutaten

500 g Putenfleisch

500 g Zwiebel

2 EL Olivenöl

100 ml Gemüsesuppe

1 Prise Salz

1 TL Paprika

1 Prise Kümmel

1 Prise Majoran

4 Stk Knoblauch

Für das schlanke Putengulasch, in einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln darin anschwitzen. Mit ca. 1/2 l Gemüsesuppe aufgießen, die Gewürze und den Knoblauch hineingeben und etwas kochen lassen.
Mit dem Pürierstab mixen, sodass noch ein paar Zwiebelstücke ganz bleiben. Den Topf wieder auf den Herd stellen, das würfelig geschnittene Putenfleisch dazugeben und auf kleiner Flamme garen.
Eventuell noch Suppe nachgießen. Putengulasch abschmecken und mit frischem Gebäck oder Spätzle servieren.