Schnelle Petersilkartoffeln

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die schnellen <strong>Petersilkartoffeln</strong> die Kartoffeln schälen und in 2 cm dicke Scheiben schneiden. In ein mikrowellengeeignetes Geschirr geben und mit Wasser bedecken.
  2. Deckel auf das Gefäß geben und bei 800 Watt 10-15 Minuten in der Mikrowelle garen. Butter in einer Pfanne schmelzen.
  3. Petersilie fein hacken und zur Butter geben. Gekochte Kartoffeln hinzugeben, die Hitze erhöhen und kurz "anbraten".
  4. Schnelle <strong>Petersilkartoffeln</strong> mit Salz abschmecken.

Tipp

Diese Petersilkartoffeln sind mit der Butter besonders köstlich.