Schneller Apfel-Marzipan-Strudel

Name: Schneller Apfel-Marzipan-Strudel
Yield: 10
Ingredients: 2 PACKAGE Blätterteig; 1 KILOGRAM Äpfel; 2 TABLESPOON Rohrzucker; 8 GRAM Vanillezucker; 100 GRAM Haselnüsse; 1 PIECE Zitronensaft; 0.5 TEASPOON Zimt; 70 GRAM Marzipan

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 10
Autor: Nina Dusek

Zutaten

2 PACKAGE Blätterteig

1 KILOGRAM Äpfel

2 TABLESPOON Rohrzucker

8 GRAM Vanillezucker

100 GRAM Haselnüsse

1 PIECE Zitronensaft

0.5 TEASPOON Zimt

70 GRAM Marzipan

Zubereitung

Für den<strong> Apfel-Marzipan-Strudel</strong> den Blätterteig ausrollen, Fülle bereiten, Fülle einfüllen, mit Marzipan belegen und zuschlagen.
Auf ein Blech legen, umdrehen, so dass der Verschluss unten liegt, mit verquirltem Ei bestreichen, mit gehobelten Mandeln bestreuen. Im Backrohr bei 180 °C ca. 20-25 Minuten bei Heißluft backen.
Mit Staubzucker bestreuen, heiß servieren. Schmeckt auch lecker mit warmer Vanillesauce!

Tipp

Dieser Apfel-Marzipan-Strudel ist super schnell und super einfach. Statt Blätterteig geht auch Plunderteig oder Strudelteig.

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