Schneller, schlanker Salat

Zubereitung: 0 Min.
Schwierigkeit: sehr einfach
Portionen: 1
Autor: Alenka Vozelj
01.10.2024

Zutaten

1 Stk Stangensellerie

1 Stk Zwiebel

1 Stk Paprika

0.5 Stk Salatgurke

1 Stk Apfel

150 g Kichererbsen

250 g mageres Naturjoghurt

1 EL Balsamico Essig

1 TL Olivenöl

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

1 Prise Curry

Zubereitung

Das Gemüse und Obst für den schnellen, schlanken Salat gut waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Kichererbsen gut abtropfen, abspülen, und mit dem Gemüse vermischen.
Alle Zutaten für das Dressing vermischen, über den Salat geben und genießen.

Tipp

Statt den Kicherebsen kann man für den schnellen, schlanken Salatauch Thunfisch aus der Dose verwenden und das Dressing kann nach Belieben mit anderen Gewürzen verfeinert werden.