Schnelles Erdbeereis mit Milch
Zutaten
Zubereitung
- Die Erdbeeren waschen und das Grün entfernen. Dann in einen Gefrierbeutel geben und mindestens 6 Stunden einfrieren.
- Die Erdbeeren aus dem Gefrierfach holen und in eine Schüssel geben. Die Schüssel mit heißem Wasser übergießen, die Beeren 10-20 Sekunden im heißen Wasser antauen lassen und das Wasser abgießen.
- Nun den Zucker und die Milch zu den Erdbeeren geben und mit einem Pürierstab solange pürieren, bis ein cremiges Eis entsteht.
- Das Eis mit einem Eisportionierer servieren.
Tipp
Dieses Erdbeereis kann ganz ohne Eismaschine zubereitet werden. Wer möchte, kann das Eis auch noch mit Kokosraspeln oder Pistazien verfeinern.
