Schnittlauchsauce
Zutaten
Zubereitung
- Joghurt und Crème fraîche mit dem Rührgerät verquirlen. Sehr fein geschnittene Zwiebel und Senf unterziehen. Mit Kapern, vielleicht ein wenig Pfeffer, Kapernflüssigkeit, Salz und Schnittlauchröllchen nachwürzen.
- Unser Tipp: Frischer Schnittlauch ist deutlich aromatischer als getrockneter!