Schoko-Bananen-Likör

Name: Schoko-Bananen-Likör
Yield: 5
Ingredients: 100 GRAM Schokolade; 3 PIECE Bananen; 150 GRAM Zucker; 250 MILLILITER Schlagobers; 4 PIECE Dotter; 200 MILLILITER Bananensaft; 250 MILLILITER Korn

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 5
Autor: Nina Dusek

Zutaten

100 GRAM Schokolade

3 PIECE Bananen

150 GRAM Zucker

250 MILLILITER Schlagobers

4 PIECE Dotter

200 MILLILITER Bananensaft

250 MILLILITER Korn

Zubereitung

Für den <strong>Schoko-Bananen-Likör</strong> die Schokolade und Bananen zerkleinern. Außer Korn alle Zutaten in einen Topf geben und 8 Min. bei ca. 80 °C köcheln lassen. Dabei ab und zu umrühren.
Danach Korn dazuleeren und weitere 2 Min. köcheln lassen. Das Ganze mit einem Mixstab pürieren und heiß in Flaschen füllen.

Tipp

Der Schoko-Bananen-Likör ist ein nettes Mitbringsel und schmeckt nicht nur so genossen, sondern auch zum verfeinern von Desserts.

Alkoholisch
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