Schoko-Nuss-Busserl
Für die Schoko-Nuss-Busserl das Eiweiß mit dem Salz steif schlagen.
Zutaten
Zubereitung
- Für die Schoko-Nuss-Busserl das Eiweiß mit dem Salz steif schlagen. Unter rühren den Zucker und den Vanillezucker langsam einrieseln lassen.
- Den Kakao und die Haselnüsse unterheben. Mit Löffeln kleine Häufchen auf ein Bleck mit Backpapier setzen. Bei 140 °C Umluft knapp 20 Minuten backen.
Tipp
Man kann die Schoko-Nuss-Busserl auch mit Mandeln machen.