Schokoladen-Mandel-Auflauf
Zutaten
Zubereitung
- Für den Schokoladen-Mandel-Auflauf in einer Schüssel Butter und Zucker schaumig rühren und unter ständigem Rühren die Dotter nach und nach daruntermischen.
- Dann Semmelbrösel und Schokoladenplätzchen zufügen und zum Schluss den steif geschlagenen Eischnee mit dem Schneebesen locker unter die Masse heben.
- Alles zusammen in eine befettete Auflaufform füllen, zudecken und im Ofen bei 200 °C etwa 80 Minuten backen.
Tipp
Zum Schokoladen-Mandel-Auflauf passt geschlagenes Obers.