Schokoladenkuchen

Name: Schokoladenkuchen
Yield: 20
Ingredients: 5 PIECE Eier; 200 GRAM Zucker; 200 GRAM Mehl; 1 TABLESPOON Kakaopulver; 300 MILLILITER Mineral; 8 GRAM Vanillezucker; 16 GRAM Backpulver; 200 GRAM Nüsse; 200 MILLILITER Öl

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 20
Autor: Alenka Vozelj

Zutaten

5 PIECE Eier

200 GRAM Zucker

200 GRAM Mehl

1 TABLESPOON Kakaopulver

300 MILLILITER Mineral

8 GRAM Vanillezucker

16 GRAM Backpulver

200 GRAM Nüsse

200 MILLILITER Öl

Zubereitung

Für den <strong>Schokoladenkuchen</strong> Eier schaumig schlagen. Zucker und Vanillezucker hinzugeben.
Backpulver, Mehl, Kakao hinzufügen. Dann Nüsse und Öl, zuletzt Mineralwasser (kurz rühren) zugeben.
In eine befettete Kastenform geben und ca. 45 Minuten bei 175°C Heißluft backen. Den <strong>Schokoladenkuchen</strong> etwas auskühlen lassen und servieren.

Tipp

Dieser Schokoladenkuchen eignet sich auch hervorragend zum Einfrieren, da der Kuchen ohne Alkohol ist, ist er auch ideal für Kinder.

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