Schokoladentörtchen mit weichem Kern

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Schokoladentörtchen</strong> Eier mit Zucker schaumig rühren, salzen. Butter mit der Schokolade langsam schmelzen lassen.
  2. Geschmolzene Schokolade vorsichtig zu dem Eierabtrieb rühren. Mehl unterheben. Masse in Förmchen verteilen, ca. 12 Minuten bei 210 °C backen (keine Umluft).
  3. Direkt im Förmchen servieren.

Tipp

Die Schokoladentörtchen sind besonders köstlich wenn man sie noch mit Himbeeren garniert serviert.