Schokoladetraum

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den <strong>Schokoladetraum </strong>Butter, Zucker und Eidotter schaumig rühren. Walnüsse, Schokolade und Mehl unterheben. Den Teig ca. 2 Stunden kühl rasten lassen.
  2. Das Backrohr auf 150 ºC Heißluft vorheizen.
  3. Aus der Masse mit der Hand Kugeln formen. Die Hände immer wieder mit kaltem Wasser waschen, damit der Teig nicht zu warm wird.
  4. Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und etwas flach drücken und ca. 35 Minuten backen.
  5. Die fertigen Schokoladekekse mit Marmelade zusammenkleben. Eine Seite in Schokolade tunken und mit Hagelzucker bestreuen.

Tipp

Ein wunderbares Schokoladetraum Rezept!