Schokomousse mit Kaffeelikör
Zutaten
Zubereitung
- Für das <strong>Schokomousse mit Kaffeelikör</strong> zunächst Eidotter und Zucker über einem Wasserbad warm aufschlagen. Danach wieder kühl schlagen. Schokolade auf Körpertemperatur erwärmen und schmelzen. Unter die Eiermasse heben. Schlagobers vorsichtig unterziehen. Kaffeelikör beimischen. Für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Aus dem <strong>Schokomousse mit Kaffeelikör</strong> Nockerl formen und auf Tellern anrichten.
Tipp
Zum Schokomousse mit Kaffeelikör passen Hippen oder frische Früchte.
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