Schokomuffin mit Amarenakirschen

Name: Schokomuffin mit Amarenakirschen
Yield: 1
Ingredients: 200 GRAM Mehl; 150 GRAM Butter; 100 GRAM Zucker; 20 GRAM Kakao; 8 GRAM Vanillezucker; 2 PIECE Eier; 2 TEASPOON Backpulver; 8 TABLESPOON Milch; 1 TABLESPOON Fett; 2 TABLESPOON Haselnüsse; 400 GRAM Amarenakirschen; 1 PINCH Salz; 100 GRAM Mehl

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 1
Autor: Nina Dusek

Zutaten

200 GRAM Mehl

150 GRAM Butter

100 GRAM Zucker

20 GRAM Kakao

8 GRAM Vanillezucker

2 PIECE Eier

2 TEASPOON Backpulver

8 TABLESPOON Milch

1 TABLESPOON Fett

2 TABLESPOON Haselnüsse

400 GRAM Amarenakirschen

1 PINCH Salz

100 GRAM Mehl

Zubereitung

Für den <strong>Schokomuffin</strong> Mehl, Backpulver und Kakao vermengen. Butter mit Zucker, Vanillezucker, Eier und Salz schaumig aufschlagen, abwechselnd Mehlmischung und Milch unterheben.
Muffinformen ausfetten und bemehlen, Teig einfüllen und mit den Nüssen bestreuen. Im vorgeheizten Rohr bei 180 °C etwa 25 Minuten backen. Noch warm aus den Formen geben und mit Amarenakirschen servieren.

Tipp

Zum Schokomuffin und den Amarenakirschen ist zum Beispiel Vanilleeis noch besonders köstlich.

vegetarisch
Dessert warm