Schokopudding
Zutaten
Zubereitung
- Für den Schokopudding die Stärke mit Kakaopulver in etwas kalter Milch glattrühren.
- Die restliche Milch mit dem Zucker aufkochen und die Kakaomasse einrühren. Unter ständigem Rühren ca. 1 Minute köcheln lassen.
- Die Puddingmasse noch heiß in die Formen füllen, auskühlen lassen und bis zum Verzehr kaltstellen.
- Den Schokopudding mit geschnittenen Früchten und Schlagobers verzieren.
