QimiQ glatt rühren und mit Schlagobers aufschlagen. <br/> Ein Drittel der Masse zum Einstreichen und Garnieren zur Seite stellen. <br/> Tortenboden mit Kirschrum beträufeln, mit Weichseln belegen und mit einem Drittel der geschlagenen Schlagobers-QimiQ-Masse bestreichen. <br/> Den zweiten Tortenboden darauf legen und den Vorgang wiederholen. <br/> Schließlich den dritten Tortenboden darauf legen. Mit restlichen Schlagobers-QimiQ-Masse bestreichen und verzieren (z.B. Rosetten spritzen) Mit Weichseln und Schokoladenflocken garnieren.