Schwarzwurzelsalat mit Dill-Senf Dressing

Name: Schwarzwurzelsalat mit Dill-Senf Dressing
Yield: 2
Ingredients: 400 GRAM Schwarzwurzeln; 2 TABLESPOON Sauerrahm; 10 GRAM Dill; 1 TEASPOON Senf; 1 PINCH Salz; 1 PINCH Zucker; 1 TABLESPOON Essig; 1 PINCH Pfeffer

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 2
Autor: Nina Dusek

Zutaten

400 GRAM Schwarzwurzeln

2 TABLESPOON Sauerrahm

10 GRAM Dill

1 TEASPOON Senf

1 PINCH Salz

1 PINCH Zucker

1 TABLESPOON Essig

1 PINCH Pfeffer

Zubereitung

Für den <strong>Schwarzwurzelsalat</strong> die Schwazwurzeln abtropfen lassen. Sauerrahm mit Senf, Salz, Pfeffer, Zucker und einen Schuss Essig verrühren und abschmecken.
Nun noch die Schwarzwurzeln zugeben und gut mit dem Dressing vermischen.

Tipp

Wer Dille nicht unbedingt mag, kann den Schwarzwurzelsalat ohne machen.

Salat