Schwedische Fleischbällchen mit Kartoffelpüree

Name: Schwedische Fleischbällchen mit Kartoffelpüree
Yield: 4
Ingredients: 250 GRAM Rinderfaschiertes; 250 GRAM Lammfaschiertes; 1 PIECE Eier; 1 PIECE Zwiebel; 2 PIECE Knoblauchzehen; 2 TABLESPOON Semmelbrösel; 50 MILLILITER Milch; 1 PINCH Salz, Pfeffer

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4

Zutaten

250 GRAM Rinderfaschiertes

250 GRAM Lammfaschiertes

1 PIECE Eier

1 PIECE Zwiebel

2 PIECE Knoblauchzehen

2 TABLESPOON Semmelbrösel

50 MILLILITER Milch

1 PINCH Salz, Pfeffer

Zubereitung

Für die <strong>schwedischen Fleischbällchen mit Kartoffelpüree</strong> Faschiertes, Gewürze, Ei, Zwiebel und Knoblauch verrühren.
Semmelbrösel und Milch beimischen und kleine Bällchen formen.
Die Bällchen bei mittlerer Hitze 8 bis 10 Minuten braten.
Mit <a href="Erdaepfelpueree-auf-Wiener-Art/rezepte/rezeptsuche/index/html/15661" rel="noref nofollow" target="_blank">Kartoffelpüree</a> und Preiselbeerenmarmelade servieren.

Tipp

Um den Schwedischen Fleischbällchen mit Kartoffelpüree mehr Geschmack zu geben, kann man 2 EL Honig und eine Knoblauchzehe hinzufügen.

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