Schweineleber mit Kräuterzwiebeln Zubereitung: 0 Min. Schwierigkeit: sehr einfach Portionen: 4 02.10.2024 Zutaten 800 g Schweineleber ohne Haut200 g In fingerdicke Scheibchen (je Person 200 g)100 g Zwiebel100 g Geschälten Apfelscheiben100 g Geschälten Tomatenscheiben1 Prise Salz1 Prise Pfeffer5 g Thymian1 TL Bohnenkraut1 Prise Knoblauchpulver2 Stk Nelken1 Stk Lorbeergewürz20 g Petersilie Zubereitung Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Alle Ingredienzien im gewässerten Römertopf gleichmäßig verteilen. Garzeit 75 min bei 250 °C ** FleischInnereienSchweinefleisch