Schweinsfischerl auf Paradeisersauce und gegrillte Paprikaringe

• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 1
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. anbraten. Die Paprika in schmale Ringe schneiden und in der Grillpfanne mit Olivenöl, Salz und Pfeffer grillen.
2. Die Mini-Paradeiser mit Pfeffer, Salz, Knoblauch und Basilikum ansautieren. Die Schweinemedaillons auf einem Tomatenbett zu Tisch bringen und die gegrillten Paprika um das Fleisch legen.
3. Gärung" aus Pfalz.

• Fleisch
• Innereien