Schweinskotelett Papagena

Zutaten

4 Stk Schweinsschnitzel

2 EL Öl

4 Scheibe Schinken

2 Stk Paradeiser

4 Scheibe Mozarella

1 EL Oregano

1 Prise Salz

1 TL Paprika

1 Prise Pfeffer

10 g Petersilie

Für Schweinskotelett Papagena die Koteletts salzen und pfeffern. In heißem Öl von beiden Seiten ca. 5 Minuten anbraten, dann auf ein Backblech legen.
Mit Schinken und Paradeisscheiben belegen, mit Käse abdecken, mit Oregano und Paprika bestreuen und noch ca. 5 Minuten im Rohr braten bis der Käse geschmolzen ist.
Aus dem Ofen nehmen und das Schweinskotelett Papagena sofort servieren.