Selbstgemachter Honigsenf
Zutaten
Zubereitung
- Für den Selbstgemachten Honigsenf die Senfkörner fein mahlen. Das geht in einer Kaffeemühle am besten.
- Das Senfmehl mit dem Honig, dem Öl und dem Essig gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- In Gläser gefüllt und im Kühlschrank aufbewahrt ist Ihr Selbstgemachter Honigsenf zirka 3 Monate haltbar.
Tipp
Sie können für Ihren Selbstgemachten Honigsenf mit den verschiedenen Senfkörnern (weiße, schwarze) und mit Ölen und Gewürzen experimentieren!