Selchfleischröllchen mit Topfen-Nuss-Fülle

  • 3,9 (78 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Selchfleischröllchen mit Topfen-Nuss-Fülle die Haselnüsse im Rohr rösten, bis sich die Schale löst.

    Haselnüsse schälen (in einem Tuch abreiben), grob reiben oder hacken.

    Selchfleisch und Paprika feinwürfelig schneiden.

    Butter glatt rühren, Topfen, Schlagobers und die restlichen Zutaten beigeben und würzen.

    Selchfleischscheiben auflegen, Fülle in einen Spritzsack geben und aufspritzen, Selchfleisch einrollen.

    Selchfleischröllchen anrichten und garnieren.

Tipp

Um ein Austrocknen zu vermeiden, können die Röllchen mit aufgelöster Geatine (1 Blatt) bestrichen werden.

  • Preiswerte Küche
  • Schlanke Küche
  • Jause
  • für Feinschmecker
  • Vorspeise kalt
  • Schweinefleisch
  • Partygerichte

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Kommentare (10)

  • Schurli1958 · 31.10.2015

    sieht super gut aus...

  • Lucky13 · 30.08.2015

    Mag ich!

  • xisi · 15.08.2015

    Partytauglich

  • mirandaly · 26.04.2015

    sieht köstlich aus !

  • Haselnussgitti · 01.02.2015

    tolles Rezept

  • chrimarie · 12.11.2014

    tolle Vorspeise!

  • anita · 11.09.2014

    super

  • gisela2353 · 25.08.2014

    wird ausprobiert

  • Syffl · 27.09.2013

    klingt gut, aber irgendwie frage ich mich, was an dem Rezept "schlank" sein soll, außer die Röllchen, wenn ich sie dünn rolle ... Schlagobers, Topfen 20%, ...

  • JuWu · 27.09.2013

    Hab nur die Fülle gemacht und sie zu Rohkost und Grissini serviert! Der absolute Renner!