Semmelknödel aus dem Dampfgarer
Zutaten
Zubereitung
- Für die Semmelknödel aus dem Dampfgarer das Ei mit der Milch verrühren und über die Semmelwürfel gießen.
- Mehl dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen und gut miteinander vermengen.
- Ca. 15 Minuten bedeckt ziehen lassen.
- Hände befeuchten, Knödel formen und in den gelochten Garbehälter legen.
- Die Semmelknödel 20 Minuten dämpfen.
Tipp
Servieren Sie die Semmelknödel mit Gulasch.
