Serbisches Reisfleisch mit Milchreis

Zutaten

500 g Gulaschfleisch

2 EL Margarine

250 g Zwiebeln

1 l Suppe

200 g Milchreis

1 Stk Salt

1 Prise Pfeffer

1 Prise Paprikapulver

1 Pkg Tomatenmark

1 Prise Cayennepfeffer

Für das Reisfleisch das Fleisch kräftig anbraten und die kleingeschnittenen Zwiebeln mitschmoren lassen. Tomatenmark zugeben, gut verrühren.
Milchreis zugeben, kurz anbraten und mit der Brühe aufgießen und mit den Gewürzen würzen. Bei niedriger Flamme quellen lassen, bis Flüssigkeit fast aufgesogen und Reis weich ist.