Serbisches Reisfleisch

Zutaten

40 g Butter

500 g Schweinefleisch

500 g Zwiebel

500 g Paradeiser

250 g Langkornreis

300 ml Suppe

250 ml Sauerrahm

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

1 TL Paprika

Für serbisches Reisfleisch das Fleisch und die Zwiebeln anbraten. Die Paradeiser nach einer halben Stunde dazu geben. Zum Schluss der Garzeit ein Häferl Sauerrahm unterziehen.
Den Reis mit den 4 Tassen Suppe zustellen und gar kochen lassen. Das serbische Reisfleisch servieren.