Shrimpscocktail

Name: Shrimpscocktail
Yield: 4
Ingredients: 300 GRAM Shrimps; 200 GRAM Spargel; 300 GRAM Mandarinen; 125 GRAM Creme fraiche; 100 GRAM Joghurt; 1 TABLESPOON Sojasauce; 1 PIECE Zwiebel; 1 PIECE Zitronensaft; 1 PINCH Salz; 10 GRAM Schnittlauch; 1 PIECE Karottensalat; 1 PINCH Pfeffer; 1 PINCH Chili

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4
Autor: Nina Dusek

Zutaten

300 GRAM Shrimps

200 GRAM Spargel

300 GRAM Mandarinen

125 GRAM Creme fraiche

100 GRAM Joghurt

1 TABLESPOON Sojasauce

1 PIECE Zwiebel

1 PIECE Zitronensaft

1 PINCH Salz

10 GRAM Schnittlauch

1 PIECE Karottensalat

1 PINCH Pfeffer

1 PINCH Chili

Zubereitung

Die Shrimps und den Spargel in kleinere Stücke schneiden. Shrimps, Spargel und Mandarinen in eine Schüssel geben. Creme fraiche, Joghurt, Sojasoße und alle anderen Zutaten gut verrühren.
Über die Shrimps in die Schüssel geben und alles gut vermischen. In Schüsseln anrichten, mit Karottensalat dekorieren.

Tipp

Dazu passt knuspriger Toast.

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