Sirup für Glühwein-Secco
Zutaten
Zubereitung
- Für den <strong>Glühwein-Secco-Sirup </strong>Zucker in einen großen Topf geben und mit Rotwein aufgießen. Zimt, Pimentkörner, Sternanis und Nelken dazu geben und gemeinsam mit dem Tee einmal kräftig aufkochen lassen.
- Danach nur noch auf kleiner Stufe weiter köcheln lassen. Nach ca. einer halben Stunde sollte sich ein nicht allzu zu dicker Sirup gebildet haben.
- Die Teebeutel entfernen und den fertigen Sirup durch ein Sieb streichen, damit die Gewürze entnommen werden können. In hübsche Flaschen füllen und kühl stellen.
- Für die Zubereitung des<strong> Glühwein-Secco</strong> 3-4 Esslöffel Sirup in ein Sektglas füllen, und mit Sekt aufgießen.
- <a class="more_01" title="Video - Wie mache ich einen Weihnachtsaperitif?" href="/wie-mache-ich-einen-weihnachtsaperitif-artikel-3708" >Wie Sie den Sirup Schritt für Schritt herstellen, sehen Sie in diesem Video.</a>
Tipp
Sirup für Glühwein-Secco eignet sich hervorragend als Mitbringsel!
