Sojaburger

Für den Sojaburger Sojasauce, Gemüsesuppe und Sojagranulat mischen, aufkochen lassen und 8...

Zutaten

50 g Sojagranulat

0.5 Stk Zwiebel

10 g Petersilie

0.25 l Gemüsesuppe

1 EL Sojasauce

25 g Semmelbrösel

1 Stk Eier

1 EL Tomatenmark

1 Prise Pfeffer

1 Prise Salz

1 EL Öl

4 Stk Burger-Brötchen

1 Stk Belag

Für den Sojaburger Sojasauce, Gemüsesuppe und Sojagranulat mischen, aufkochen lassen und 8 Minuten ziehen lassen.
Zwiebel klein hacken und in einer Pfanne glasig dünsten. Sojagranulat, Zwiebel, Petersilie, Ei und Brösel mischen und mit Salz, Pfeffer und Tomatenmark abschmecken.
Die Masse zu vier Laibchen formen und in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten. Mit den restlichen Zutaten, nach Geschmack, anrichten und die Sojaburger servieren.