Sojasprossensalat
Zutaten
Zubereitung
- Für den Sojasprossensalat die Sojasprossen in einer Pfanne mit Fett 10 Minuten dünsten und abkühlen lassen. Die Sojasprossen mit dem Paprika, Limonensaft, Pfeffer und der Sojasauce vermischen.
- Auf den gewaschenen Salatblättern anrichten. Den Sojasprossensalat als Vorspeise mit Gebäck servieren.
Tipp
Verfeinern Sie den Sojasprossensalat mit gehackten Erdnüssen.
