Sommerlicher Spezial-Wurst-Salat

Name: Sommerlicher Spezial-Wurst-Salat
Yield: 2
Ingredients: 2 PIECE Knacker; 2 PIECE Jungzwiebeln; 0.5 PIECE Paprika; 5 PIECE Cherry-Tomaten; 1 PIECE Dressing; 1 TABLESPOON Kürbiskernöl; 1 PINCH Salz; 1 PINCH Pfeffer; 1 PINCH Chili

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 2
Autor: Nina Dusek

Zutaten

2 PIECE Knacker

2 PIECE Jungzwiebeln

0.5 PIECE Paprika

5 PIECE Cherry-Tomaten

1 PIECE Dressing

1 TABLESPOON Kürbiskernöl

1 PINCH Salz

1 PINCH Pfeffer

1 PINCH Chili

Zubereitung

Für den <strong>Spezial-Wurst-Salat</strong> von den Knackern die Haut abziehen, vierteln und in Streifen schneiden. Zwiebeln, Paprika und Tomaten waschen und klein schneiden.
Alles zusammen in eine Schüssel geben und mit Salatdressing und Kürbiskernöl übergießen. Nach Geschmack salzen und pfeffern und gut durchmischen.
Kurz vor dem Servieren mit Chiliflocken bestreuen.

Tipp

Olivenbrot schmeckt fantastisch zu diesem leichten Spezial-Wurst-Salat.

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