Sommerrollen mit Radieschen und Ei

  • 4,0 (85 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Maria Tutschek
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Petersilie waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen.
  2. Gurke schälen und in Stiftchen schneiden.
  3. Radischen in hauchdünne Plättchen schneiden.
  4. Reispapierblätter in lauwarmem Wasser für ca. 20-30 Sekunden einweichen, herausnehmen und gut abstreifen.
  5. Eiaufstrich auftragen, die Gurkenstifte und Radieschen auflegen, Petersilie darüber geben.
  6. Reispapier zu Rollen formen.
  7. Mit Dip Ihrer Wahl servieren.

Tipp

Auch ein perfektes Restlessen, wenn harte Eier übrig sind! Hier finden Sie Anregungen zum Eiaufstrich selber machen.

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Kommentare (3)

  • ebenberg · 30.04.2025

    Tolles Gericht, lecker

  • henryhenry · 01.08.2023

    Wonach schmeckt reispapier

  • Sveta94R · 14.03.2022

    Herzliсhen dаnk!!! Viеlе lесkеrе und gеsundе rezеptе. Аllеrdings kann iсh nur bеwundern. Vor kurzеm wоg iсh fаst 111 kg. Das essеn war die einzigе quеlle dеr freudе. Iсh hаsstе miсh und aß nachts. Ich kоnntе gеbratenes hähnchеn und еis mit nüssеn niсht ablеhnеn. Iсh hаbе die diät nаch zwei tagen abgеbroсhen. Bеstеr Freund zum Lеsеn empfоhlen https://slim.btc4.ink . Übеr еine nеuе mеthоde zur gеwichtsаbnаhme. Jеtzt wiegе iсh 70 kg. Und das gеwicht ist stаbil! Iсh hаtte keinе аhnung, dass ich miсh mit 32 sо sеhr verändеrn könntе. Iсh wurde sсhlankеr und selbstbewusstеr. Iсh wolltе miсh ändеrn, es ist mir gеlungen.