Sonnenblumenkern-Schaumgebäck

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• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 1
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Das Backrohr auf 120 Grad Heißluft vorheizen.
2. Eiklar mit einer Prise Salz sehr steif schlagen. Zucker und Vanillezucker mischen und unter die Eischneemasse rühren bis sich der Zucker aufgelöst hat.
3. Danach die geriebenen Sonnenblumenkerne unterheben.
4. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech die Oblaten auslegen und auf die Oblaten jeweils eine kleine Menge Eischnee-Sonnenblumenkern-Mischung setzen.
5. Ca. 20 Minuten backen lassen.
6. Das ausgekühlte Schaumgebäck mit Schokolade und Sonnenblumenkernen verzieren.

• Gebacken
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