Spaghetti aglio e olio

Zutaten

500 g Spaghetti

8 Stk Knoblauchzehen

2 Stk Rote Peporoni, entkernt und feingehackt

2 Stk Grüne Peporoni, entkernt und feingehackt

20 g Petersilie

300 ml Olivenöl

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

20 g Frischer Parmesan, gehobelt

Menü Ii - Inmitten des Lebens Öl in einem Kochtopf schwach erhitzen. Spaghetti in ausreichend Salzwasser al dente machen.
In der Zwischenzeit Knoblauchzehen in das warme Öl Form. Peporoni hinzufügen. Spaghetti abschütten und in eine große vorgewärmte Backschüssel Form.
Öl mit Knoblauch und Peporoni darübergiessen.
Alles gut mischen.
Pfeffern, mit Petersilie und Parmesan überstreuen. Sofort zu Tisch bringen.
Knoblauch im Öl stärker erhitzt.
==== Gruss max -- www.kochmax.de Kochen mit und ohne Wok (ohne Werbung, einfach nur so) entferne Nospam From