Spaghetti Carbonara
Zutaten
Zubereitung
- Für <strong>Spaghetti Carbonara </strong>Nudeln nach Packungsanleitung al dente kochen und in der Zwischenzeit die Sauce zubereiten:
- Öl in der Bratpfanne erhitzen, Knoblauch darin braun anbraten und mit einer Gabel wieder heraus nehmen. Nun die Speckwürferl knusprig braten.
- Gekochte und abgetropfte Pasta beifügen, unter Umrühren erhitzen. Käse, Eier, Schlagobers, Salz, Pfeffer miteinander verrühren und unter die Pasta heben.
- <strong>Spaghetti Carbonara</strong> mit Blattsalat servieren!
Tipp
Verwenden Sie für Spaghetti Carbonara hochwertiges Ölivenöl für einen besonders feinen Geschmack!
