Spaghetti mit Gemüsesauce

Zutaten

400 g Spaghetti

4 Stk Tomaten

1 Stk Zwiebel

100 g Spinat

100 g Spargel

250 ml Schlagobers

10 g Basilikum

1 EL Öl

1 Prise Salz

Für die Spaghetti mit Gemüsesauce Pasta kochen. Zwiebel kleinwürfelig schneiden und anrösten, den Spargel klein schneiden und ebenfalls kurz anrösten. Tomaten achteln und mit dem Spinat zu Zwiebel und Spargel beifügen.
Schlagobers unterrühren und bei geringer Hitze ca. 5 Minuten eindicken lassen. Spaghetti untermischen und die Spaghetti mit Gemüsesauce mit Salz und Basilikum abschmecken.