Spaghetti quasi Carbonara

• Zubereitung: 0 Min.
• Portionen: 4
• Autor: Alenka Vozelj

Zutaten

Zubereitung

1. Die Nudeln in gesalzenem Wasser bissfest kochen und abseihen.
2. Für die Sauce zuerst die Zwiebel klein schneiden, den Knoblauch hacken und in etwas Öl anbraten.
3. In der Zwischenzeit den Schinken schneiden und ebenfalls kurz mitbraten.
4. Anschließend das Schlagobers, die gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer hinzugeben und einkochen lassen.
5. Die Spaghetti mit der Sauce anrichten und servieren.

Tipp

• Preiswerte Küche
• Italien
• Hauptspeise
• Vorspeise warm
• Mediterran
• Pasta
• Zwischengang