Spargelgemüse aus der Heißluftfritteuse

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das <strong>Spargelgemüse</strong> den Spargel waschen, schälen, Enden entfernen, klein schneiden und mit der Butter, 1 Prise Salz, Pfeffer und Zucker vermischen.
  2. Die Paradeiser entkernen und in feine Würfel schneiden.
  3. Den Spargel in den Backeinsatz geben, die Suppe dazugießen und bei 160 °C in der <a title="Philips Airfryer Hei&#xDF;luftfritteuse" href=" http://smart.styria-digital.com/h/cc?imgid=17227045&amp;tmstp=[timestamp]&amp;tgt=[reference]" rel="noref nofollow" target="_blank">Philips Airfryer Heißluftfritteuse</a> erhitzen.
  4. Nach ca. 12–15 Minuten die Paradeiserwürfel dazugeben und weitere 5 Minuten garen.
  5. Anschließend das Spargelgemüse herausnehmen und gehackte Zitronenmelisse unter den fertigen Spargel rühren.

Tipp

Das Spargelgemüse passt als Beilage z. B. sehr gut zu einem Weißwurstauflauf oder auch zur knusprigen Fischrolle.

Spargelgemüse