Spinat in Sesamöl
Zutaten
Zubereitung
- Für den Spinat in Sesamöl Spinatblätter von Stielen befreien, waschen und mit einem Spritzer Wasser in den Kochtopf füllen und rund drei Min. dünsten. Mit Meersalz, Pfeffer und Muskat würzen.
- Das Sesamöl erwärmen und den Sesamsamen darin kurz rösten, auf dem Spinat auftragen.
- Den Spinat in Sesamöl mit aufgeschnittenen Cocktailtomaten dekorieren und servieren.
- Dazu passt Knoblauchbrot oder Vollkorntoast.
Tipp
Spinat in Sesamöl hat einen hohen Magnesium- (Spinat) und Calciumgehalt (Sesam)
