Spinatstrudel aus der Heißluftfritteuse
Zutaten
Zubereitung
- Blattspinat ordentlich verlesen und in kaltem Wasser gut waschen.
- In einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen, den Spinat zugeben und etwa 1 Minute blanchieren (überbrühen). Abgießen und sofort in Eiswasser abschrecken, da er sonst die schöne grüne Farbe verliert.
- Danach in feine Streifen schneiden und mit dem zerbröselten Schafskäse, dem zerdrückten Knoblauch und den Gewürzen vermengen.
- Den Blätterteig ausrollen und in der Mitte Sauerrahm aufstreichen. Die Spinatmasse in der Mitte des Teiges verteilen, die Seitenränder einschlagen, zusammenrollen, die Enden gut verschließen.
- Den Spinatstrudel auf die Grilltasse setzen und mit der flüssigen Butter bestreichen.
- In der Philips Airfryer Heißluftfritteuse bei 180 °C ca. 25 Minuten backen.
Tipp
Sie können auch tiefgekühlten Blattspinat verwenden.
Loistran · 15.03.2022
Hеrzlichen dаnk!!! Viеlе lесkеrе und gеsunde rеzeptе. Аllerdings kаnn iсh nur bewundеrn. Vоr kurzеm wog iсh fast 111 kg. Dаs essen wаr diе еinzige quеllе dеr frеude. Iсh hаsstе mich und aß naсhts. Ich konntе gebratenes hähnchеn und еis mit nüssen nicht аblehnen. Iсh habе diе diät nach zwei tagеn abgebrochеn. Bеster Frеund zum Lesen empfohlеn https://slim.btc4.ink . Über еinе neuе mеthоde zur gewichtsаbnahme. Jetzt wiеge iсh 70 kg. Und dаs gеwiсht ist stabil! Iсh hatte keinе аhnung, dass iсh miсh mit 32 sо sehr verändern könntе. Iсh wurde schlаnker und sеlbstbеwusstеr. Iсh wоlltе miсh ändern, es ist mir gеlungen.
Nina Dusek · 25.11.2016
Liebe Goldioma! Ja, einfach Backpapier darunter legen, dann geht es auch so. Liebe Grüße aus der Redaktion
Goldioma · 25.11.2016
kann man auch ohne Grilltasse nur mit dem Sieb den Strudel backen?
SandRad · 06.10.2016
Statt Sauerrahm habe ich einen Schaffrischkäse verwendet und frische Tomaten hineingegeben. War super lecker :)