Stachelbeersauce

• Zubereitung: 0 Min.
• Portionen: 8
• Autor: Ruth Wagner

Zutaten

Zubereitung

1. Für die <strong>Stachelbeersauce</strong> die Stachelbeeren mit 1-2 EL Wasser weich dünsten, abtropfen lassen und passieren.
2. Mit Öl und Sherry gut verrühren. Die <strong>Stachelbeersauce</strong> mit Salz, geriebenen Muskat, Zucker und Cayennepfeffer nach Belieben abschmecken.

Tipp

• Alkoholisch
• Obst