Steirischer Bohnensalat

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den <strong>steirischen Bohnensalat</strong> das Wasser von den Bohnen absieben und die Bohnen in eine Schüssel geben. Die Zwiebel in kleine Würfel hacken und zu den Bohnen geben.
  2. Das Wasser mit Essig vermischen und zu den Bohnen geben. Das Salz hinzugeben und den <strong>steirischen Bohnensalat</strong> mit dem Kürbiskernöl abschmecken.

Tipp

Je nach Qualität des Kurbiskernöls brauchen Sie mehr oder weniger davon für den steirischen Bohnensalat.