Für die Stoßsuppe Wasser mit Instantsuppe, Salz und Kümmel 5 Minuten kochen lassen.
Sauerrahm, Sauermilch und Mehl gut verquirlen und mit dem Schneebesen zügug in die Suppe einrühren. 5 Minuten köcheln und mit Essig und Pfeffer würzen.
Die Stoßsuppe eventuell mit frischen Kräutern verfeinern und nach dem Anrichten mit Schwarzbrotwürfeln bestreuen. Gutes gelingen!
