Streuselkuchen

Name: Streuselkuchen
Yield: 12
Ingredients: 210 GRAM Butter; 210 GRAM Zucker; 6 PIECE Eier; 300 GRAM Mehl; 16 GRAM Backpulver; 1 PIECE Früchte; 250 GRAM Butter; 250 GRAM Nüsse; 180 GRAM Zucker; 250 GRAM Mehl; 1 PINCH Zimt

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 12
Autor: Ruth Wagner

Zutaten

210 GRAM Butter

210 GRAM Zucker

6 PIECE Eier

300 GRAM Mehl

16 GRAM Backpulver

1 PIECE Früchte

250 GRAM Butter

250 GRAM Nüsse

180 GRAM Zucker

250 GRAM Mehl

1 PINCH Zimt

Zubereitung

Für den <strong>Streuselkuchen</strong> zunächst den Teig zubereiten. Dazu die Butter mit dem Staubzucker und den Eiern schaumig rühren. Mehl und Backpulver unterrühren.
Masse auf ein Backblech streichen. Darauf werden die Früchte oder die Marmelade verteilt. Für die Streusel die nicht zu weiche Butter mit den anderen Zutaten verkneten und Streusel bereiten und auf die Früchte bzw. Marmelade verteilen.
Den <strong>Streuselkuchen </strong>bei 180°C im vorgeheizten Backrohr ca. 60 Minuten backen.

Tipp

Verwenden Sie für den Streuselkuchen immer saisonale Früchte, dann schmeckt er gleich doppelt so gut.

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