Süß-Sauer-Soße
Zutaten
Zubereitung
- Für die Süß-Sauer-Soße alle Zutaten, außer der Stärke, verrühren und in einem Topf erhitzen. Zum köcheln bringen lassen.
- Die Stärke in einem Schluck Wasser auflösen. Kocht die Soße, die Hitze reduzieren und die Stärke bis zur gewünschten Konsistenz einrühren.
Tipp
Diese Süß-Sauer-Soße dient zur Verwendung für Wokgerichte oder zum Verfeinern von Fleisch. Sie ist als schnelle Soße gedacht und entspricht nicht einer klassischen süß sauren Soße.