Süß-scharfes Apfelkompott mit Ingwer

Name: Süß-scharfes Apfelkompott mit Ingwer
Yield: 2
Ingredients: 4 PIECE Äpfel; 125 MILLILITER Apfelsaft; 20 GRAM Ingwer; 1 PIECE Chilischoten; 1 PIECE Zitrone; 80 MILLILITER Apfelessig; 120 GRAM Rohrzucker; 2 TABLESPOON Maisstärke

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 2
Autor: Iris Kienböck

Zutaten

4 PIECE Äpfel

125 MILLILITER Apfelsaft

20 GRAM Ingwer

1 PIECE Chilischoten

1 PIECE Zitrone

80 MILLILITER Apfelessig

120 GRAM Rohrzucker

2 TABLESPOON Maisstärke

Zubereitung

Apfelsaft, Ingwer, Chili, Zitrone, Essig, Zucker und Maisstärke aufkochen.
Die Apfelstücke hinzufügen und für weitere 5 Minuten köcheln lassen.
Apfelkompott noch heiß in Gläser füllen, gut verschließen, auf den Kopf stellen und auskühlen lassen.

Tipp

Probieren Sie dieses Rezept auch mit anderen Früchten.

Süß-scharfes Apfelkompott mit Ingwer Rezept

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