Süßer Scheiterhaufen
Ein herrlich-süßer Auflauf aus Toastbrot und Äpfeln, der sich auch ideal zur Verwertung von alten Semmeln oder Weißbrot eignet!
Zutaten
Zubereitung
- Für den Scheiterhaufen Milch mit Eiern, Zimt und Zucker verquirlen.
- Äpfel schälen und mit Zitronensaft beträufeln.
- Das Toastbrot in das verquirlte Milch-Ei Gemisch tunken und die Äpfel schichtweise mit Toastbrot beginnend und abschließend in einen großen Topf geben (ca. 5 Schichten).
- Bei 180° Grad ca 1 Stunde backen, bis der Auflauf goldbraun ist.
- Den Scheiterhaufen mit Staubzucker servieren.
- GUTEN APPETIT!!!!
Tipp
Der Scheiterhaufen ist eine herrliche Restlverwertung für altbackenes Brot. Auch mit Kipferl oder Semmeln schmeckt der Auflauf ausgezeichnet.
