Süßes Joghurtgetränk (Mithi Lassi)

Für das Lassi das Joghurt mit dem geeisten Wasser, Zucker und mit einem Quirl oder einem...

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das <strong>Lassi</strong> das Joghurt mit dem geeisten Wasser, Zucker und mit einem Quirl oder einem Handrührer so lange durchrühren, bis die Oberfläche cremig wird.
  2. Zerstoßenes Eis hinzfügen und das <strong>Lassi</strong> auf der Stelle zu Tisch bringen bzw. kühl stellen.

Tipp

Lassi ist ein sehr beliebtes und wegen seines guten Geschmacks und hohen Nährwertes sehr verbreitetes Getränk in Indien.